Frédéric est né vers 790. Descendant d’une famille illustre de Frise, il est nommé évêque en 820 par le roi Louis le Débonnaire, fils et successeur de Charlemagne. Le siège épiscopal était alors vacant depuis la mort de l’évêque Ricfrède.
Ses vertus et sa science lui donnait l’autorité nécessaire pour occuper le siége épiscopal. Ayant par ailleurs été en communication permanente avec Ricfrède, il était le plus fin connaisseur de la situation locale.

Il a consacré le plus clair de son temps à la réforme des coutumes de son diocèse en combattant les hérésies et paganismes locaux, et en s’efforçant d’œuvrer pour la paix et l’assistance aux personnes les plus faibles.
Il visita sans relâche tous les habitants de son diocèse pour prodiguer soin et réconfort matériel et spirituel, particulièrement sur l’île de Walcheren, où régnait la plus grande immoralité.
Il assiste en 829 au concile de Mayence et clarifia à cette occcasion la discipline du mariage chrétien.

Il aurait été assassiné par deux hommes de main sur ordre de l’impératrice, seconde épouse de Louis le Débonnaire, à laquelle il reprochait ses débauches. Frappé à mort, il eut le temps de pardonner à ses meurtriers.

Saint Frédéric est souvent représenté avec deux épées qui lui transpercent le corps, d'où jaillissent ses entrailles. Frédéric est fêté le 18 juillet.