Né à Antioche d'une famille païenne, Luc est un Juif hellénisé qui se convertit à la foi du Christ et devint le compagnon de Saint Paul, ce qui n'est pas avéré.
Homme cultivé, il maniait le grec avec dextérité et avait étudié la médecine. Dans son Évangile, il exposa avec soin tout ce que Jésus a fait et enseigné, en scribe de la miséricorde du Christ, et, dans les Actes des Apôtres, il se fit l'historien des débuts de la vie de l'Église jusqu'au premier séjour de Saint Paul à Rome.
On sait peu de chose sur lui, sinon qu'il a rédigé une partie du Nouveau Testament. La tradition chrétienne le considère comme l'auteur de l'évangile qui porte son nom, ainsi que des Actes des Apôtres.
Luc est symbolisé par le taureau, parce que son évangile commence par l'évocation d'un prêtre sacrificateur desservant le Temple de Jérusalem : Zacharie, le père de Jean-Baptiste.
Il est considéré comme le saint patron des médecins et des services de santé, du fait de sa profession, des artistes peintres et des sculpteurs.
Luc est fêté le 18 octobre.