Honorine était originaire de la tribu gauloise des Calètes (actuellement pays de Caux). Vers 303, lors de la première persécution romaine, ayant refusé d’adjurer sa foi, elle aurait été martyrisée.
Précipitée dans la Seine par ses bourreaux, entre Lillebonne et Harfleur, son corps serait venu s’échouer à Graville, aujourd’hui l’un des quartiers du Havre, où des Chrétiens le recueillirent, l’ensevelirent et construisirent sur son tombeau
une chapelle. En 1867, on a redécouvert son sarcophage dans l’église du prieuré de Graville.
Honorine est représentée avec la palme des martyres. Elle est la patronne des Bateliers et aussi celle des Prisonniers.
Honorine est fêtée le 27 février.